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上海“蟹稻鱼共作”模式亩产值最高达两万
  
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九月初,上海郊区的大部分农田仍然盛产水稻,但金山枫泾镇的一片稻田已经开始收割。然而,第一批收集的螃蟹大约是每亩40公斤。这些螃蟹又壮又大,它们的腹部和爪子非常白。到下个月,第二批产品生态水稻将在这里收获,一些田地也会有池塘里的鲤鱼浮出水面.明年5月和6月,这片粮田也将进入小龙虾捕捞季节。

这是上海海洋大学和枫泾镇建立的立体农业示范基地,不仅保证了粮食种植面积,还通过养殖大闸蟹、小龙虾、池塘鲤鱼等大大增加了效益。同时,这种种植与养殖相结合的生态循环模式提高了农产品(、古巴)的质量安全水平,达到了保护和修复农田的效果。通过科研团队的技术示范,未来三到五年,枫泾镇将形成1万亩“虾稻养殖”面积,有望成为郊区最大的淡水小龙虾养殖基地。"有些人说小龙虾只生长在污水中,这实际上是一种误解."

100亩立体农业试验场位于中洪村外袁昕支路旁的一座桥上,一群海洋大学的水产专家在这里蹲了多年。采访中,记者碰巧遇到了来自江苏和安徽的农业专家,他们都被这个领域的新奇事物所吸引。

去天头,你可以在很远的地方闻到食物的浓郁香味。原来有一台柜式干蒸机,黄灿灿的蒸玉米散发出阵阵热量。上海海洋大学水生态环境工程研究中心副主任何文慧教授告诉大家,这些煮熟的玉米颗粒被用来喂大闸蟹、小龙虾和稻田里的池塘鲤鱼。它们每天喷洒两次,每次75公斤。喂熟玉米的虾、蟹和鱼不容易生病,田里的水质也不容易腐败.

就这样,何文慧没完没了地谈论着“生态养殖和养殖经典”。这里的稻田不使用杀虫剂或化肥,每天大约放入200公斤食物,包括150公斤玉米、10公斤芝麻、30公斤大豆和25公斤小鱼酱。吃虾和螃蟹后,排泄物成为水稻的有机肥料。随着虾和蟹不断在田里爬行,吃小杂草,施肥和松土,水稻生长更加均匀。

何文慧指着种植在山脊上的紫色土豆,告诉记者这也是大闸蟹和小龙虾的食物。有些叶子可以每天摘下,直接扔进地里。虾和螃蟹会自己吃。挖出紫甘薯后,洗净、蒸熟、粉碎,然后放入稻田。它是一种健康的食物,不仅使大闸蟹长得更健康,而且有更好的味道和营养。技术人员还在农田里种植大量的南瓜,收割后将南瓜切碎并煮熟,放入农田里作为大闸蟹的食物,这可以使种植的蟹黄更加丰富多彩,更有吸引力。"有些人说小龙虾只生长在污水中,这实际上是一种误解."文慧等人通过养殖实践证明小龙虾非常敏感。水被杀虫剂污染了,根本无法生存。有一段时间,树木被保持在离道路500米的地方,喷洒的粉末漂进了沟里。结果,150公斤死蟹从实验场被打捞出来。

不同田地种植的水稻也不同。何文慧说,看起来比较普通的水稻是一种优质粳稻,韩优8号,而深色的水稻幼苗被称为“芦苇稻”。这种植物可以长到2.2米,可以提高水位,扩大田间栽培空间。大闸蟹和小龙虾很难捏米饭。据报道,海南广泛种植芦苇稻,面积产量高达600公斤至750公斤。据专家介绍,在虾米和蟹米一起种植的田里种植芦苇稻更为实际,因此他们在试验田里进行了试种。

为了让大闸蟹和小龙虾的生活环境变得更干净,技术人员还在田野上“休息”

在大多数人的观念中,稻田里饲养的大闸蟹和小龙虾看起来不太干净。然而,这里生产的大闸蟹的腹部和爪子都是“白色的”,在小龙虾的鳃上可以看到两片白色绒毛,就好像它们是在清水中长大的。每年收割完水稻后,半吨水生植物将被种植在田地和周围的沟渠中。到明年5月和6月,这些水生植物将生长到每亩5到6吨,成为小龙虾的“生态食品”。一方面,生长中的水生植物明显净化了水质,另一方面,它们可以被虾和螃蟹用来在上面爬行,它们还可以起到“清洗身体”的清洁作用。

“蟹、米、鱼养殖”模式,每亩产值高达2万元

生态友好型养殖模式,生产大闸蟹、小龙虾、大米等更健康、更优质的农产品。更重要的是,这些高附加值的农产品给基地和农民带来了良好的经济回报。

何文慧为记者计算了几个账户:过去,每亩稻田可以生产600公斤大米,而每亩产值只有1800多元,是以每公斤3.1元左右的销售额计算的。

探索“蟹米养鱼”后,水稻产量将略有下降,米月为200公斤/亩,但蟹米价格很高,按去年20元/公斤的批发价计算,产值为4000元/亩。此外,每亩可生产40公斤大闸蟹,按去年每公斤300元的售价计算,每亩产值为元。一亩田还能养25公斤池塘鲤鱼,每亩产值将按每公斤140元的售价增加3500元。根据这一计算,在“蟹、米、鱼合作”的模式下,每亩产值可达2万元左右。

在“虾米养殖”模式下,除了每亩虾米产值4000元外,每亩可生产150公斤小龙虾,产值增加元。

那么,农民自己也能经营“蟹米鱼养殖”和“虾米养殖”模式吗?

枫泾镇农业技术推广站负责人张莉告诉记者,枫泾镇将在三到五年内把“虾稻种植”模式推广到1万亩稻田。农业部渔业科技首席专家、海洋大学水产专家王武教授除了现场邀请农民参观示范基地外,每周还将到枫泾镇担任当地发展“虾米养殖”模式的行业顾问,指导镇上的科技人员和大农民。同时,专家和当地技术人员将共同制定生产操作规程,让农民按照手册中的技术要点进行生产。生产中遇到困难时,也可以邀请专家到田头进行“门诊咨询”。一个接一个农民养殖的小龙虾将被一家专业公司收购,逐渐开创枫泾清水小龙虾的品牌。

100亩试验场的示范效应已导致一群大种植者带头。目前,该镇的立体农业区如“虾稻共养”和“蟹稻共养”已达到700亩左右。

突发奇想,188亩果园里饲养了小香猪。

近几年来,立体农业模式在枫泾镇的农田和果园里遍地开花,带来了经济、生态、文化等多重效应。

镇下坊村利用50多亩低洼地,探索了“稻泥鳅”的种植与养殖相结合。由于泥鳅对水位有较高的要求,村民们也选择用较高的植物种植芦苇稻。目前,正在探索这一模式。

黄桃基地,全镇占地4000亩,也普遍开发了种植与养殖相结合的立体农业模式。大多数果农饲养鸡、鸭、鹅等。桃园里。他们不仅能利用森林下面的空间,还能除草和吃昆虫。家禽粪便也能给果树施肥。其中一个,桃园,也从市农业科学院引进了几个新品种的绵羊。当羊在森林里被饲养时,它们不再有坏的哈

34岁的陈强是枫泾镇盛鑫村的村民。自去年以来,他和他的父母已经承包了30亩低洼地,尝试“虾和水稻种植”模式。虽然第一年的产量不算太大,但他根据当地情况发展了渔业项目,受益匪浅。他家的田地离古城不远。今年5月,他发起了一个小龙虾捕捞项目,吸引了许多来自古镇的游客。每个周末,他家的稻田都挤满了垂钓者,仅端午节就接待了400多名垂钓者。在不到两个月的时间里,他稻田里的小龙虾被捕获了500多公斤,每公斤的捕鱼价格是70元。陈强计划明年改善田地里的道路,以方便更多的垂钓者。尝试将种植的生态大米加工成小包装,并实施品牌销售。

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