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威海水产品市场:休渔期临近市场部分品种价格上扬
  
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有人说猪肉是苏东坡的,鹅是倪云林的,煎饼和葱是蒲松龄的,所以我想如果他们有幸品尝威海的海鲜,海鲜的味道肯定会成为他们舌头上一个更不可缺少的爱好。

根据调查资料,威海水产品批发市场近期交易仍较为活跃。随着捕鱼季节的结束,市场上一些品种的价格开始显示出上涨的迹象。

贝类区:目前市场上每公斤贝类价格在24元左右,贝类肉价格在52-56元之间。较小的贝壳便宜得多。市场上的天鹅蛋肉价格稳步上涨,每公斤价格已升至30元左右。贝壳牡蛎每公斤4-5元,章鱼每公斤20-26元,市场蛤蜊每公斤6-8元,标准扇贝每公斤5-7元。

在鲜活产品领域:市场上的活体小龙虾价格最近一直相对较高。目前,当地市场相对较大的活小龙虾每公斤价格为60-70元。平均质量的活小龙虾每公斤的价格也在40元左右,所以很多消费者买不起这么高的价格。据市场经销商称,今年水产品市场活小龙虾价格持续偏高的主要原因之一是海洋资源短缺和捕捞量急剧下降。第二是捕鱼成本的上升。第三,大量的外商聚集在一起购买。然而,随着捕鱼禁令的临近,酒店和餐馆也开始准备供应。预计在暂停捕鱼之前,活小龙虾的价格不会有大幅度下降的空间。

最近,淡水鱼,尤其是鲫鱼的价格相对较高。目前,市场上每公斤鲤鱼的价格为15-16元,鲢鱼为16-17元,鲫鱼为20元左右,草鱼为15元左右。

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