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未来10年还想在中国养猪?你必须关注这个问题,它比猪价更重要!
  
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在过去的三年里,这是中国养猪史上变化最快的一年。国家出台了一系列环保养殖和粪便处理政策。该行业养猪水平迅速提高。养猪利润从低谷突破了10元,现在降到了7元以下.一系列事件使养猪业发生了天翻地覆的变化。

这是最好和最坏的时刻。我们总是问自己,中国养猪业的发展将会发生什么?

中国养猪业将进入什么样的发展模式?

作者:傅广东资料来源:智虎

对于一个已经工作多年、以养猪为职业的人来说,“中国养猪业将进入什么样的发展模式”是一个沉重的话题,因为结果并不乐观,就像我在智虎这个话题下回答面临的困境一样。没有多少人了解这个行业并思考它。事实上,他们非常希望引起讨论,他们对我的担心的渴望是没有根据的。

虽然这个话题对我来说更难控制!我认为这次经历受到以下因素的很大影响:

1。国家政策的逐步调整和养猪业的多重阵痛决定了中国养猪业将迅速成熟。

城乡限制解除,农民不用上交公粮后,农村的种猪和养猪逐渐减少,大规模养猪场也逐渐展开。大规模养猪的速度应该在2005年和2006年左右,这与石闻的发展速度是一致的(我认为石闻是在利用这一形势,做最好的事情)。

2006年和2010年疫情导致2007年和2011年产量下降,迫使大规模种植模式、投资模式和投资者进行多轮重组。当郎咸平教授开始谈论二元经济体制和投资环境恶化时,养猪资金来源变得多样化,“中型”国有巨头、房地产开发商、信息技术企业、国际投资银行等也开始陆续进入养猪行业。业界所考虑的三年周期现象变得越来越模糊和不可预测。

通过投机牟取暴利的时代已经过去。特别是2015年1月1日新《环保法》实施后,养猪业逐渐成为一个更具社会责任感的企业,开始自我完善,同时资本市场和投资模式也开始回归理性。未来10年将是中国养猪业逐步成熟的重要时期。

2。未来消费结构的调整将导致能够繁殖的生猪和母猪数量持续下降。

中国是一个猪肉生产和消费大国。2015年1月20日,国家统计局宣布,2014年年末猪群为4.6583亿头,比2013年下降1.7%,而2014年年末猪群达到73.51亿头,比2013年上升2.7%。

人均消费是多少?2014年,人均肉类产量为62.43公斤,其中人均猪肉产量为41.46公斤。2014年2月,国务院办公厅发布了《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》,设定了明确的食品消费目标。到2020年,该国全年人均将消耗135公斤口粮、29公斤肉类和60公斤水果。

随着人们对健康饮食的重视,人们对牛、羊和鱼的需求必然会增加,对猪肉的需求必然会下降。多少钱?如果考虑到中国人吃猪肉的习惯,猪肉消费的比例是60%,人均猪肉消费约为18公斤。到2020年,中国人口将达到14.5亿左右,对猪肉的需求将仅为2462万吨,减少一半以上。

根据现行标准,每头猪生产77公斤肉,那么每年的屠宰量将从目前的7.351亿头下降到3.1915亿头。截至2014年底,库存母猪数量约为4300万头。虽然我反对在2014年提供大约17头肥母猪,但能够繁殖的母猪数量正在逐渐减少,效率正在提高。如果美国的母猪数量达到2009年的20.56头,那么我们在2020年可能只需要1552万头母猪,并且能够繁殖的母猪数量将高于目前的标准,将来达到90公斤以上,那么可能只需要1330万头母猪,这相当于能够繁殖的母猪数量减少了70%。

虽然本地猪有许多优良品质,但最大的问题在于它们的经济效益。在猪肉吃穿的时代,由于市场对瘦肉率高的猪品种的过度追求和经济效益的驱动,绝大多数大型养猪场都是商业化非常成功的专业化品种。当地的猪要么杂交改良,要么被推到偏远的山村。由于中国人偏爱本地猪肉,他们得以生存。虽然“白猪肉黑猪皮”品种有所发展,但并没有真正合理使用。

目前,生猪产量基本接近峰值。未来十年,人们对猪肉的需求肯定是追求卓越和精致。如果他们仍然想用目前快速生长的猪(鸡)的淡而无味的味道来满足市场需求,成为市场的主流,利润率肯定不会很高。

我认为当前病态的高密度集约化生产模式之所以继续并成为主流,可能是因为世界发展中国家对猪肉食品和服装的市场需求空间。如何保护和发展地方品种,发展个性化的市场需求,实现健康、绿色、有机、环保的饲养模式,无疑是未来的大方向和大趋势。

4。饲料定额和环保消费区的结构决定了养猪场的规模和布局调整。

玉米豆粕型日粮自大规模养猪以来已成为主流,但中国不能自给自足地饲喂玉米和豆粕,而是依赖进口。当中国的养猪原料开始依赖进口,中国土地上的污染被允许继续并且免税时,这不应该是发展中国家政府希望看到的。

今后,市场和政府应引导饲料结构的多样化和区域饲料资源的开发和有效利用。这一方向应与本地猪的开发利用有较高的契合度,从而推动养猪模式向环保、健康、生态的新方向发展。

处理猪粪和猪尿的最好办法总是把它们还回去,不管环境保护如何在15年内实现零排放和达标排放的宏伟目标,或者如何规划禁区。回到田里意味着每个养猪场必须有一块可以被吸收的土地。如果规模过大且过于集中,这意味着养猪场废物处理的成本必须增加。面对未来逐渐理性的养殖利润,成本的增加意味着优势的丧失。

与美国不同,中国北部平坦的产粮区没有把重点放在中国最大的猪群上。中国地形复杂,人口密集,如何因地制宜,站稳脚跟,将是养猪企业今后必须面对的问题。

5。随着中国经济增长率降至7%,关系到国计民生的养猪利润将不可避免地回归理性。

肉类消费作为消费价格指数的重要组成部分,无论是在发达国家还是发展中国家,控制消费价格指数的比重都是关系到国民经济和人民生活的重要问题。低于最低生活水平的猪(快速生长的猪)不可能持续赚钱。他们必须依靠行业反馈和政府补贴。这是工业化社会发展的必然趋势。

中国经济增长率预计将降至7%,甚至下降。商品猪的利润率最高可达100~200元/头,近年来资本回报率可保持在10%~15%左右。近十年来,传统养猪场的建设成本一直在250~400元/平方米左右。在占领市场三年后,它已经回到了原来的资本,资本回报率为30%。

但是在接下来的几年里,随着国家政策、法规和产业的不断融合,养猪的黄金时期将永远不会回来。目前,新投资的10万个具有战略意义的养猪场(5000头母猪)的建筑面积可能为7万,投资约2.1亿元,单位建筑面积成本为2500 ~ 3000元/。如果只是一个商品农场,资本回报率只有6%-11%左右。随着中国工业化进程的加快,资本回报率可能会降低

然而,中国对畜牧业的补贴是由于决策者认为发达国家拥有良好的技术,他们希望他们的生产者在中国要素禀赋结构是资本少、劳动力多的条件下,在一个开放竞争的市场中选择美国技术。他们认为这是行业的进步,导致企业无法盈利,企业无法生存。因此,政府必须保护和支持他们。一旦政府不支持,畜牧业生产将自动适应中国的要素禀赋结构,因此大量资本密集型养猪场将因生产成本高而关闭.

所以我想如何跟随中国要素禀赋结构的变化,逐步调整商业模式,但不要走得太远或太晚,利用这种情况,这在未来十年将是至关重要的。

6。种猪场之间的竞争将会越来越激烈。二元种猪基本上没有利润空间。最初的种子农场正面临整合。大型种猪公司和养猪场管理服务公司将逐步涌现。

国务院《中国猪品种志》首次明确了种业的战略地位。公众对种业的发展有着迫切的愿望,但中国仍然是一个历史悠久的畜牧业大国,不是一个强国。

大规模农业很快就开始了(个体水平不取决于群体水平)。对于高度商业化和集约化的农业,技术、管理和观念都相对落后。现阶段,如果不引进高新技术和高投入商业品种进行育种和改良,必然会偏离企业在开放竞争环境下的最优结构水平。如果政府不提供足够的保护和补贴,在一个开放和竞争的市场中,如果没有自我发电能力,实施赶超战略的育种企业将会失败。

根据经济学统计,引进新技术的专利成本不会超过研究这项技术的原始成本的30%,而引进优良品种的成本应该远远低于30%。然而,这一学说不可能永远持续下去。未来10年将是生猪企业从“取之不尽”到“为中国利用外资”再到“自主养殖”的重要时期。在接下来的10年里,畜牧业公司必须为自己定位,以便适者生存。

7。未来十年中国要素结构的变化决定了养猪场难以实现完全机械化。

尽管2010年是刘易斯转折点,人口红利即将结束,但不管要素禀赋结构如何变化,中国13亿的人口基数应该总是有盈余。养猪场越先进,其在未来开放竞争环境中的自我发电能力就越差,尤其是对资本回报率低的商品猪而言。

人机合作和当地条件可以最大限度地提高社会效益。政府希望企业承担社会责任,为农民安排就业,促进农村经济发展。不会有税收和财政收入。那么一定有社会效益。如果即使是最传统的生猪生产也能达到高端和高档标准,我认为这不符合政府的既得利益或目前要素禀赋结构的变化速度。

既然劳动力应该总是过剩的,但很难找到人,我想正是因为当前的成就导向,所有地区都想建设一个国际化大都市。全国各地都有大量农民工从事基本建设。当基础设施建设相似时,房地产热潮正在慢慢消退,城市的集中发展正在转向卫星城市,农村基础设施建设正在启动,农村地区的发展正在逐步启动,农民工潮也开始回归。

当地农民进入大型养猪场。养猪场通过严格管理实现异地管理。他们白天去上班,晚上回家。我认为,只要养猪场的条件更好,管理更自由,返乡的人在成为养猪场主后,就会逐渐成为主流。这比养猪场的完全机械化更符合政府的既得利益。在

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